Rollito primavera
................................$Dos rollitos primavera, rellenos de verdura, fideos de soja, setas y bambú, con salsa thai semipicante
Chicken Thai Fingers
................................$Bastoncitos de pollo de corral rebozados con salsa thai semipicante
Ika Tempura
................................$Finas tiras de calamar en tempura con mayonesa japonesa y kimuchi no moto
Ebi Fry
................................$Cuatro langostinos crujientes rebozados con salsa thai semipicante
Tempura de Verduras con Langostinos
................................$Delicioso y crujiente rebozado de verduras ecológicas con calabacín, zanahoria, pimiento rojo, berenjena y dos langostinos tempurizados
Langostinos con Brócoli Tempurizados
................................$Langostinos tempurizados con brócoli, salsa chile dulce, shichimi togarashi y base de fideos de arroz frito
Gohan
................................$Bol de arroz blanco
Wakame Salad
................................$Ensalada de algas wakame y algas agar-agar con semillas de sésamo
Edamame
................................$Judías verdes de soja al vapor
Miso Soup
................................$Sopa tradicional japonesa con dashi, pasta de miso, tofu, alga wakame y cebolleta tierna
Canelón Japonés
................................$Tres rollitos de pasta won-ton rellenos de pollo de corral, setas, cebolla, zanahoria, bambú, chips de shiitake, alga nori, salsa teriyaki y mayonesa japonesa
Takoyaki
................................$Cuatro buñuelos tradicionales japoneses rellenos con pulpo, cubiertos de mayonesa japonesa, salsa tonkatsu, cebollino y katsuobushi
Pork Buns
................................$Dos panes Bao cocinados al vapor con cerdo rustido y confitado (chashu), pepino, aguacate, cebolleta tierna, salsa hoisin y mayonesa japonesa
Mix de Izakayas
................................$Dos Canelones Japoneses, dos Ebi Fry y Tempura de verduras
Tataki de Salmón
................................$Salmón marinado marcado a la plancha, fileteado y acompañado con salsa teriyaki, dados de aguacate y sésamo
Gyozas de Chicken Curry
................................$Cuatro gyozas rellenas de pollo de corral con curry
Gyozas de Gambas con Ajetes
................................$Cuatro gyozas rellenas de gambas con ajetes
Gyozas de Verduras
................................$Cuatro gyozas rellenas de verduras
Gyozas de Cerdo
................................$Cuatro gyozas rellenas de carne de cerdo
Mixed Gyozas
................................$Cuatro gyozas variadas: Chicken Curry, Gambas con Ajetes, Verduras y Cerdo
Veggie Roll
................................$Ocho noodle rolls con proteína vegetal Heura, aguacate, brotes tiernos, pepino, tofu, alga wakame y mayonesa de mostaza y miel
Corral Chicken Roll
................................$Ocho noodle rolls con pollo de corral rebozado, espárrago triguero, aguacate, brotes tiernos, parmesano, cebolla crujiente y mayonesa de kimuchi
Salmon Avocado Roll
................................$Ocho noodle rolls con salmón, aguacate, mango, queso suave y salsa teriyaki
Salmon Tartar Roll
................................$Ocho noodle rolls calientes en tempura con aguacate, queso suave, semillas de sésamo, cebollino y tartar de salmón con salsa teriyaki
Ebi Rock & Roll
................................$Ocho noodle rolls con langostino tempurizado, aguacate, mango, queso suave, mayonesa thai y huevas de gamba roja
Mixed Rolls
................................$Elige la combinación de dos tipos de rolls distintos (cuatro unidades por tipo de roll)
Chicken Katsu Curry
................................$Arroz con tiras de contramuslo de pollo de corral rebozadas, cebolla, setas shiitake, zanahoria, leche de coco, curry, dashi y mirin
Oyako Don
................................$Arroz con tiras de contramuslo de pollo de corral rebozadas, cebolla, setas shiitake, dashi, huevo revuelto, salsa tonkatsu y cebollino
Karee Gyudon
................................$Arroz al curry con leche de coco, ternera cocinada a baja temperatura, cebolla, zanahoria, dashi y cebolleta tierna
Vegan Karee & Tofu
................................$Arroz al curry con leche de coco, proteína vegetal Heura, brócoli, espárragos trigueros, brotes de soja, tofu, espinacas, setas shiitake y semillas de sésamo
Niku Don
................................$Arroz con ternera cocinada a baja temperatura, cebolla, dashi, mirin, huevo plancha, alga nori, cebolleta japonesa y shichimi togarashi
Thai Chicken Panang Curry
................................$Arroz con contramuslo de pollo de corral, panang curry, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla morada, espárragos trigueros, zanahoria, calabacín, cilantro, cacahuetes y leche de coco
Kaesar Asian Salad
................................$Ensalada verde con aguacate, tomate cherry, pechuga de pollo de corral rebozado con maíz tostado, salsa césar con dashi, chips crujientes de maíz, cacahuetes y parmesano rallado
Salmon Quinoa Salad
................................$Ensalada verde con quinoa ecológica, aguacate, tataki de salmón, tomate cherry, pepino, cebolla crujiente y mayonesa de kimuchi
Yasai Yakisoba o Yaki Udon
................................$Salteados con setas shiitake, berenjena, brócoli, calabacín, col china, espárragos trigueros, zanahoria, pimiento rojo y verde y pak choi, con salsa yakisoba y teriyaki
Chicken Yakisoba o Yaki Udon
................................$Salteados con pollo de corral, setas shiitake, zanahoria, calabacín, col china, salsa yakisoba y cebollino
Beef Yakisoba o Yaki Udon
................................$Salteados con ternera cocinada a baja temperatura, pimiento rojo y verde, setas shiitake, zanahoria, calabacín, col china, salsa yakisoba y cebollino
Seafood Yakisoba o Yaki Udon
................................$Salteados con calamar, gambitas, setas shiitake, zanahoria, calabacín, col china, salsa yakisoba y katsuobushi
Corral Vegan Yakisoba o Yaki Udon
................................$Salteados con setas shiitake, zanahoria, calabacín, col china y pechuga de proteína vegetal Heura rebozada con panko, salsa yakisoba y cebollino
Corral Chicken Yakisoba o Yaki Udon
................................$Salteados con setas shiitake, zanahoria, calabacín, col china y pechuga de pollo de corral rebozada con maíz tostado crujiente, salsa yakisoba y cebollino
Vegan Miso Soba
................................$Fideo de trigo sarraceno salteado con setas shiitake y shimeji, proteína vegetal Heura, pak choi y salsa picante de miso, leche de coco y crujiente de zanahoria
Chicken Black Truffle Udon
................................$Salteados con pollo de corral, salsa de trufas, parmesano y terminado con tenkasu
Chicken Pad Thai
................................$Tallarines de arroz salteados con pollo de corral, zanahoria, calabacín, col china, tamarindo, brotes de soja y cacahuetes
Seafood Pad Thai
................................$Tallarines de arroz salteados con tres langostinos, zanahoria, calabacín, col china, tamarindo, brotes de soja y cacahuetes
Beef Udon Panang Curry
................................$Fideos udon salteados con ternera cocinada a baja temperatura, cebolla, zanahoria, leche de coco, panang curry y cebolleta tierna
Miso Ramen
................................$Ramen con caldo de pollo elaborado con soja y miso. Con láminas de cerdo marinado (chashu), algas wakame, huevo semicocido y marinado y cebolleta tierna
Tonkotsu Ramen
................................$Ramen con caldo vegetal, láminas de cerdo marinado (chashu), setas shiitake, pak choi, huevo semicocido y marinado y cebolleta tierna
Curry Ramen
................................$Ramen con caldo de pollo elaborado con soja, miso y curry amarillo. Con láminas de cerdo marinado (chashu), bambú, setas shiitake, huevo semicocido y marinado y cebolleta tierna
Tantanmen Ramen
................................$Ramen con caldo vegetal y miso, proteína vegetal Heura, bambú, cebolla morada, pak choi, setas shimeji, maíz y cebolleta tierna
Tampopo Ramen
................................$Ramen con caldo de pollo elaborado con soja, láminas de cerdo marinado (chashu), maíz dulce, bambú, huevo semicocido y marinado, naruto, alga nori y cebolleta tierna
Chicken Ramen
................................$Ramen con caldo de pollo elaborado con soja y miso con pollo de corral rebozado, huevo semicocido y marinado, setas shimeji, pak choi, espinacas, cebolla roja, setas shiitake y lima
Nabeyaki Udon
................................$Udon con láminas de pollo de corral marinado, dashi, tempura de langostino, espinacas, huevo semicocido y marinado, setas shiitake, bambú, cebollino y alga nori
Tori Nanban Udon
................................$Udon con tiras de pollo de corral rebozadas, dashi, mirin, brotes de soja, setas shiitake, puerro y semillas de sésamo
Kimchi Chicken Udon
................................$Udon con caldo de pollo elaborado con soja y kimuchi no moto. Con bastoncitos de pollo de corral rebozados, pak choi, cebolla morada, brócoli, espárragos trigueros, espinacas y cebolleta tierna
Corral Chicken Curry Udon
................................$Udon con tiras crujientes de pollo de corral, cebolla, zanahoria, brócoli, espinacas, setas shiitake, huevo semicocido y marinado, lima y dashi con curry
Thai Curry Udon
................................$Udon con pato, leche de coco, curry verde, huevo semicocido y marinado, setas shimeji, pak choi, cebolla roja, zanahoria, espinacas y cebolleta tierna
Binomio de Helados
................................$Dos bolas de helado artesano de chocolate y té verde
Tiramisú Nipón
................................$Un delicioso tiramisú con mousse de mascarpone, bizcocho savoiardi y un toque de té verde matcha
Dorayaki de Chocolate
................................$Postre tradicional japonés relleno de crema de chocolate y avellanas con helado artesano de yogur búlgaro con grosella, sobre muesli de frutos secos
Chocolate Cup
................................$Bizcocho vegano de chocolate fundido, acompañado de helado artesano de mango, sobre muesli de frutos secos
Torrija Thai
................................$Brioche con leche de coco y helado de vainilla
Cheesecake
................................$Cheesecake con galleta de jengibre y té verde matcha
Banana & Cho-co
................................$Crujiente de plátano y chocolate con helado artesano de coco, y crumble de kikos
Mochis
................................$Mochis de tarta de queso y fresa, o chocolate, sobre base de fideos crujientes con azúcar